| kontakt z redakcją | skład redakcji | adres redakcji | wskazówki dla autorów | opłata za druk | prenumerata | w następnych numerach | archiwum | webmaster | ||||||||
|
||||||||||||||||
|
Tytuł
Autorzy Peroksydacja lipidów jest procesem stale zachodzącym w warunkach fizjologicznych i polegającym na utlenianiu wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, będących podstawowymi składnikami błon biologicznych. Proces ten zachodzi zarówno na drodze nieenzymatycznej jak i w wyniku reakcji enzymatycznych, z utworzeniem wielu reaktywnych produktów. Nieenzymatyczne utlenianie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych zachodzi na drodze reakcji wolnorodnikowych, podczas gdy enzymatyczna peroksydacja lipidów odnosi się do procesu wytwarzania wodoronadtlenków lipidów w wyniku oddziaływania lipooksygenaz, w których centrum aktywnym związana została cząsteczka tlenu. W niniejszej pracy szczegółowo opisano mechanizmy obydwu procesów ze zwróceniem szczególnej uwagi na produkty końcowe utleniania kwasów tłuszczowych w tym izoprostany i neuroprostany, które uważane są za główne markery nieenzymatycznej peroksydacji lipidów. Omówiono również właściwości i rolę enzymów uczestniczących w procesie enzymatycznej peroksydacji lipidów. Ponadto w artykule omówiono katalityczne działanie peroksydaz i transferaz glutationowych – enzymów zapobiegających konsekwencjom utleniania wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. | |||
|
Powrót do:
poprzedniej strony,
strony głównej
|
|||
|
[ skład redakcji | adres redakcji | wskazówki dla autorów | archiwum | w następnych numerach ] © 2010 Postępy Biochemii |
|||